Linaza
Linaza El Fresno entera, seleccionada y limpia, en presentación de 1 kg. Es de las semillas que más piden en tiendas naturistas, juguerías y misceláneas, ya sea para el agua de linaza, el licuado de la mañana o el gel para el cabello que muchos clientes preparan en casa.
Condiciones de manejo: Consérvese en un lugar fresco y seco.
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Categorias: Granos, semillas y cereales
Marca: El Fresno
Por qué conviene comprar la linaza entera y no molida
La linaza entera aguanta mucho más tiempo en anaquel que la molida. Mientras la cáscara está intacta, el aceite natural de la semilla queda protegido. En cuanto se muele, ese aceite se expone al aire y la linaza empieza a perder frescura y a tomar un olor rancio, sobre todo si se guarda a temperatura ambiente.
Para un negocio esto significa menos merma. Compras el kilo entero, lo guardas sin prisa y lo mueles conforme lo vas a usar o a vender. Muchas juguerías y cafeterías la muelen en la licuadora justo antes de servir, y hay tiendas que ofrecen molerla al momento como servicio extra para el cliente.
Los tres motivos por los que tus clientes la piden
El primero es el consumo diario: la linaza se agrega al agua, a la avena, a los licuados y a los jugos verdes por su fibra y su contenido de omega 3 de origen vegetal. El segundo es la cocina y la panadería, donde se usa en pan integral, galletas y barras, y como sustituto de huevo en recetas veganas (una cucharada de linaza molida con tres de agua, reposada unos minutos).
El tercero es el gel de linaza para el cabello, una de las búsquedas más populares sobre este producto. Al hervir la semilla entera en agua suelta un mucílago espeso que mucha gente usa para definir rizos. Para la tienda de barrio es una venta constante, porque quien lo prepara en casa vuelve cada semana o cada quince días por más semilla.
Cómo rinde un kilo si lo reempacas
| Tamaño de bolsita | Bolsitas por kilo | Ideal para |
|---|---|---|
| 100 g | 10 | Venta de mostrador, cliente que la prueba por primera vez |
| 250 g | 4 | Consumo semanal de agua o licuados |
| 500 g | 2 | Cliente frecuente o que prepara gel de linaza |
La linaza combina bien en el mismo estante con la chía, la avena en hojuelas y la semilla de girasol, porque el mismo cliente suele llevarse dos o tres de ellas. Puedes ver todo el surtido en granos, semillas y cereales al mayoreo.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Marca | El Fresno |
| Tipo de producto | Semilla de linaza entera |
| Presentaciones disponibles | 1 kg |
| Uso principal | Alimenticio / Industrial |
| Tipo de venta | Mayoreo y minorista |
| Comercializado por | El Fresno Express |
| Vida útil | No perecedero en condiciones adecuadas |
| Almacenamiento recomendado | Almacenar en un lugar fresco y seco |
¿La linaza viene entera o molida?
¿Sirve para preparar gel de linaza para el cabello?
¿Cómo guardo la linaza en mi tienda para que no se eche a perder?
¿Es buena opción para vender a granel?
¿Puedo pedir la linaza junto con otras semillas?
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